一、粉米成面---糯米淘洗去杂质，浸水24小时左右取出放在筛子里控水，并用湿沥帕覆盖，以防表层米粒失水干燥。24小时以后，用碓舂成米面（磨面机也可），李家铺粑粑坊，再用细箩筛去其籽粒置于大簸箕放阴凉处晾干，糯米粑粑坊，储陶坛备用。二、备料配馅选（油苏）淘洗干净去杂质，去瘪粒，晾干用小火炒熟舂细，选红糖舂细（白糖也可），取一份兑三份糖搅拌均匀即成。为了丰富味道和口感，可以在馅料里添加上少量的蜂蜜、核桃仁粉、熟花生米粉、桔皮粉等。有的馅料用红豆米煮熟秧沙制作。
李家铺粑粑坊的产品受众人群也---的广泛，有多种品类可供选择，并且李家铺粑粑坊的产品吃起来
也是非常松软的，老年人吃也很合适，不会出现嚼不动的情况，这样子也为大部分的商提供了商机。
而且李家铺粑粑坊的费以及成本很低，对应的利润也是挺高的，比较适合小本创业的小伙伴
加入，李家铺粑粑坊，拥有非常广阔的市场发展空间，李家铺粑粑坊怎么样，如果是- -家40平方米的李家铺粑粑坊，人均消费30元左右，减去房
租物业水电费，一个月的净利润大概是20000元左右， -年下来大概是24万元左右，新开店的小伙伴有这
样的利润已经是非常---的了，不过以上是预估的数据，仅供大家的参考，实际的费用以及盈利情况会根
据店铺的实际情况有所变动。
以优品把传统的美食做得更有现代的味道，这就是李家铺粑粑坊对大众的吸引力，而---吃本身的意义，让吃可以更具享受感，这样的美食符合现代人们生活的需要，是目前以---品的定位作为基础，让精致美食的---，成为与生活实践需要一致的选择。精致美食做得足够好，吃得享受就自然可以得到---的机会，获得投资成功，小成本中小---都可以有的机会。
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