鸡蛋糯米粑粑糕-粑粑坊

一次制作的量需要用到足足六斤的鸡蛋，分量超足！

倒入鸡蛋与配比好的砂糖、酸奶，来一发猛搅，搅至充分融合膨胀后缓缓倒入糯米粉继续---猛搅

待到呈淡黄色的糊糊后就可以啦！

将之装进裱花袋，一个个挤进模具里，就可以进烤箱咯~

等上片刻，做好啦！出炉，脱模，一气呵成

下手要快姿势要帅！他们家的粑粑糕太受欢迎了基本一出炉就被卖光，所以不用---买不到热乎的！

放心大胆地买它个几斤，不用---凉了就不好吃或不新鲜了，不存在的，全程不添加一滴水，它的储存能力---地，常温保存可保存两三天，有了他，妈妈再也不---我不吃早餐了

相信大家小时候都吃过鸡蛋糕

金黄的外表，软糯的质地，香甜的味道可谓是儿时熟悉的回忆之一

现在，---吃的糯米糕---回归

它有了新的名字—粑粑糕

刷爆吃货圈的新中式糕点李家铺·粑粑坊

这个真的好吃诶

而且因为是新的一锅

外表有点脆

里面暖暖的软软的---

咬下去主要是甜味（但不很甜）

但是外表还有一点点咸的感觉

所以不会腻

口感的话

刚咬下去就像超市的袋装棉花糖

咀嚼的时候却很有嚼劲

很“实在”的感觉

闻起来有一股香香甜甜的味道

但是不腻

虽然看上去有点像

生日蛋糕里面的蛋糕坯

但是吃起来很不一样

给人一种很“传统”的感觉