和面烧锅视客人食量取面于盆，用开水慢慢冲于面里，边冲边用筷子搅拌，至干面达八成受水，洗净手插水充分揉和，使面团柔软滑润不粘手即成。这时洗净---平底锅置三脚上，用干松毛火烧热，打上清油待用。巧手成形取比鸡蛋大的面团揉圆捏成窝凹，成外圆中空。取面团四分之一的馅置于中间，把开口处捏拢，去其封口的面结，再揉圆，取干面布手，以防手掌粘烂面团。然后，左右手掌交替把包馅的面团拍扁，拍圆到直径15厘米，厚薄5毫米左右，坯粑即成。此时是成形的关键，要掌握好手力，找准手型，把握好技巧，用好面布，这样做出来的粑粑形如满月，厚薄一样，馅瓤均匀到边，无破损不漏糖。
李家铺粑粑坊条件:
1、年满18周岁以上，具有---的资格。
2、认同李家铺粑粑坊的经营理念，企业文化，共同维护李家铺粑粑坊的品牌形象。
3、具备---的信誉和资信，有相关经济实力，有承担市场风险的能力。
4、商需要具备---的经营场所，自有或者签租的店铺都可以，店铺位置需要符合公司要求。
5、执行和遵守品牌的各项经营管理体系。
6、商要有较好的交际能力， 要在当地有比较好的交际圈子。
7、工作踏实，有坚持不懈的精神和---，相信通过李家铺粑粑坊能够创业成功。
李家铺粑粑坊旗下所销售的糕点是经过严格的把控，依托品牌对于产品严格把控，可以塑造出自然新鲜健康的品牌形象，当然它的经营模式也是比较---的，它灵活的经营模式赋予了品牌灵活快速的发展，李家铺粑粑坊在产品经营中不依赖大店铺，小档口也可以经营，且它的产品老少咸宜，是以它的产品很受欢迎。
李家铺粑粑坊秉承“自然新鲜健康”的理念进行美味糕点的研发，它在制作时还会甄选的食材予以制作，以传统的古法工艺进行糕点的制作，令它的口味更能够满足大众的需求，同时也以此提升了品牌在市场中的---。
李家铺粑粑坊在市场中的愈来愈高，那么现在这个品牌还将会享受到总部的扶持，可以在产品研发方面的扶持，李家铺粑粑坊，在产品研发方面，总部会提供扶持培训，经营方面亦是如此，在总部多方位的扶持下经营自然是---的，那么现在所需要的费用是在5-10万元之间。
李家铺粑粑坊-李家铺粑粑坊店由宜昌市健园食品有限公司提供。宜昌市健园食品有限公司坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支技术---的员工队伍，力求提供---的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。李家铺粑粑坊——您可---的朋友，公司地址：当阳市玉阳办事处和平村二组，联系人：吴总。
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