糯米粑粑，黏软柔腻，香甜可口，是鲁甸的特色小吃。糯米粑粑的做法简单而又繁复，也就是会做的人轻而易举，不会做的人束手无策。粘脚粘手，面团一点都不听使唤，即便勉强做来，也是歪三扯四，厚薄不一，滴糖漏馅。所以，做糯米粑粑必须按传统的方法去做，才会得心应手，随意即成。
它的做法和吃法都很讲究，具有浓厚的民间风格，也是地方民族传统的食品工艺，它的流传具有一定的局限性。过去除桃源坝子，方圆十里以外的人不会做也不会吃。所以，到此的外地游客非见识和品尝糯米粑粑不可。
一次制作的量需要用到足足六斤的鸡蛋，分量超足！
倒入鸡蛋与配比好的砂糖、酸奶，来一发猛搅，搅至充分融合膨胀后缓缓倒入糯米粉继续猛搅
待到呈淡黄色的糊糊后就可以啦！
将之装进裱花袋，一个个挤进模具里，就可以进烤箱咯~
等上片刻，做好啦！出炉，糯米粑粑糕，脱模，一气呵成
下手要快姿势要帅！他们家的粑粑糕太受欢迎了基本一出炉就被卖光，所以不用---买不到热乎的！
放心大胆地买它个几斤，不用---凉了就不好吃或不新鲜了，不存在的，全程不添加一滴水，它的储存能力---地，常温保存可保存两三天，有了他，妈妈再也不---我不吃早餐了
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