粑粑坊-李家铺粑粑坊总部

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    2022-6-30

吴总
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李家铺粑粑坊又,美味,而且全是食材,用的土鸡蛋,糯米粉,砂糖,酸奶等,用料扎实,比市场上的普通蛋糕要更有竞争力,好许多,李家铺粑粑坊总部,里面还放了天然蜂蜜,不加水,市场上的蛋糕大多加了水,而且市场上的蛋糕大多是用面粉制作的,不是用糯米粉,另外制作技术、工艺简单,标准化,易学,易操作,又是当着顾客的面,在透明的橱窗里操作,让顾客很有价值感,又吃到放心。





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一次制作的量需要用到足足六斤的鸡蛋,分量超足!

倒入鸡蛋与配比好的砂糖、酸奶,来一发猛搅,搅至充分融合膨胀后缓缓倒入糯米粉继续猛搅

待到呈淡黄色的糊糊后就可以啦!

将之装进裱花袋,一个个挤进模具里,就可以进烤箱咯~

等上片刻,做好啦!出炉,脱模,一气呵成

下手要快姿势要帅!他们家的粑粑糕太受欢迎了基本一出炉就被卖光,所以不用---买不到热乎的!

放心大胆地买它个几斤,不用---凉了就不好吃或不新鲜了,不存在的,全程不添加一滴水,它的储存能力---地,常温保存可保存两三天,有了他,妈妈再也不---我不吃早餐了




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